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衛(wèi)生部限制食品外包裝標(biāo)注高鈣字樣

2008-01-12 00:00 來(lái)源：京華時(shí)報(bào) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

昨天,，衛(wèi)生部出臺(tái)《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》,，該規(guī)范將于5月1日正式實(shí)施,。今后，企業(yè)不得在食品外包裝上隨意標(biāo)注“高鈣”,、“高鐵”,、“低脂”等詞匯,，也不得明示或暗示某種營(yíng)養(yǎng)成分具有治療疾病的作用。

根據(jù)該規(guī)范,，食品企業(yè)首先必須依次標(biāo)示能量和蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量,。只有當(dāng)每100克固體食品中鈣含量≥240毫克,，每100毫升液體食品≥120毫克時(shí),，才能標(biāo)示“高鈣”；只有當(dāng)100毫升液態(tài)奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克,，或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克時(shí),，才可標(biāo)示“脫脂”。

 

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