
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展,、包裝展...[詳情]
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礦泉水新包裝將上市購(gòu)買先看溴酸鹽含量
2009-10-27 14:47 來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng) 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 據(jù)了解,溴酸鹽是一種致癌物質(zhì),,是因廠家在生產(chǎn)礦泉水時(shí),,為了殺菌而普遍使用臭氧,從而滋生了溴酸鹽,,礦泉水新規(guī)限定“礦泉水的溴酸鹽含量必須控制在0.01mg/L以內(nèi)”,,與世界衛(wèi)生組織規(guī)定的飲用水該項(xiàng)指標(biāo)一致。
【我要印】訊:礦泉水的溴酸鹽含量必須控制在0.01mg/L以內(nèi),而且,,礦泉水外包裝上必須標(biāo)明溴酸鹽含量———自10月1日起,,該飲用天然礦泉水國(guó)標(biāo)開始實(shí)施,如今該規(guī)定實(shí)施已近一月,,市場(chǎng)情況如何呢,?24日,記者走訪成都部分賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,市場(chǎng)上在售礦泉水包裝沒有發(fā)生變化,,并未標(biāo)明致癌物溴酸鹽含量,消費(fèi)者對(duì)此規(guī)定也知之甚少,。
據(jù)了解,,溴酸鹽是一種致癌物質(zhì),是因廠家在生產(chǎn)礦泉水時(shí),,為了殺菌而普遍使用臭氧,,從而滋生了溴酸鹽,礦泉水新規(guī)限定“礦泉水的溴酸鹽含量必須控制在0.01mg/L以內(nèi)”,,與世界衛(wèi)生組織規(guī)定的飲用水該項(xiàng)指標(biāo)一致,。24日,,記者在新南路一家24小時(shí)便利店看到,飲用水貨架上擺放著五花八門的瓶裝水,,價(jià)格從每瓶不足一元到十幾元,,而各不相同的是礦泉水瓶上的標(biāo)示,有的在外包裝上標(biāo)示了“鉀,、碘,、鋅、鎂,、偏硅酸”等礦物質(zhì)含量,,有的標(biāo)示了PH
值和水源地,也有的只標(biāo)明了保質(zhì)期等基本信息,,但所有的產(chǎn)品外包裝上都沒有標(biāo)注溴酸鹽含量,。對(duì)于礦泉水新國(guó)標(biāo),售貨員也并不知情,。記者發(fā)現(xiàn),,這些瓶裝水的生產(chǎn)日期大多集中在6—9月,并沒有見到新國(guó)標(biāo)實(shí)施
后生產(chǎn)的礦泉水,。“平時(shí)買礦泉水主要認(rèn)品牌,,憑自己的口感判斷,并不了解里面的成分,。”記者隨機(jī)詢問了幾名顧客,,多數(shù)人對(duì)溴酸鹽都很陌生,對(duì)其致癌性更是不知情,。
對(duì)此,,省質(zhì)監(jiān)局食品處相關(guān)人員表示,在10月1日前按照舊國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的礦泉水,,只要在法定的保質(zhì)期內(nèi),,允許在市場(chǎng)銷售,新包裝的礦泉水應(yīng)該很快就會(huì)上架,。
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