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警惕食品包裝材料潛在污染

2010-03-08 10:38 來源：新民晚報責編：Victoria

摘要：: 蔡建國說，我國大部分食品包裝用材料中,，含苯的情況不可避免,。這是因為苯是目前較好的一種樹脂材料溶劑，具有溶解能力強,、揮發(fā)速度快,、價格便宜等優(yōu)點，所以主要被用于復合包裝材料的粘合劑,，以及塑料印刷油墨的溶劑,。

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　　【CPP114】訊：近年來,，食品安全問題越來越引起人們重視,，但食品外包裝對食品的潛在污染危險往往被忽視。全國政協(xié)委員蔡建國提案呼吁：要從速制定法律加以規(guī)范,，使食品安全在管理上不留下盲點死角,。

　　隱形危害

　　“2005年11月，瑞士雀巢公司宣布,，由于在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)外包裝印刷油墨滲入牛奶,，決定召回投放歐洲市場的嬰兒配方牛奶；2006年4月,，河北石家莊查獲了“廢舊光盤制成‘毒奶瓶’”事件……這些例子讓人觸目驚心。

　　蔡建國說,，我國大部分食品包裝用材料中,，含苯的情況不可避免。這是因為苯是目前較好的一種樹脂材料溶劑,，具有溶解能力強,、揮發(fā)速度快、價格便宜等優(yōu)點,，所以主要被用于復合包裝材料的粘合劑,，以及塑料印刷油墨的溶劑。

　　然而,，苯類物質在世界上被公認為具有較強致癌可能的物質之一,。有專家指出，由于食品軟包裝在材料復合過程中必然會用到膠水,，而膠水中含有的芬香族和脂肪族等可能對健康人體產(chǎn)生某種程度干擾的物質,。一些包裝食品允許把食品連帶外包裝一同高溫蒸煮加熱后食用，某些有害物質會在加熱過程中游離出來滲進食品,。

　　加強梳理

　　蔡建國指出,，我國在食品包裝方面的法律法規(guī)依然缺失，導致職能部門在執(zhí)法中依據(jù)不足,，管理上不能到位,。

　　蔡委員建言：主管部門應組織專家對應用于食品包裝的材料、印刷專用油墨和膠水等進行梳理,，列出允許使用的產(chǎn)品目錄清單,，對食品包裝領域所使用的包裝材料、印刷油墨和粘結膠水等基礎性資源,，實施生產(chǎn)和使用的許可認證管理,，引導食品加工企業(yè)使用通過認證的無毒無害包裝材料。科研部門要加大對食品包裝用材料的研究,，開發(fā)出符合食品衛(wèi)生要求,、對人體和環(huán)境都無毒無害的產(chǎn)品，研究形成國家標準,，然后推廣實施,。食品衛(wèi)生檢疫部門應會同有關方面，盡早把食品包裝材料和食品本體一并納入檢測范圍,。

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