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食品包裝機(jī)械加大科研力量才能進(jìn)步

2010-03-19 10:58 來源:中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 責(zé)編:樂軒

摘要:
隨著人們?nèi)粘9ぷ鞴?jié)奏的加快,營養(yǎng)保健食品的豐富,,環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng),,今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求,。但也要看到我國食品和包裝機(jī)械優(yōu)勢,我國食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中,、價(jià)廉物美,,非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件,今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,,部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國家出口,。

  【CPP114】訊:我國食品和包裝機(jī)械形成行業(yè)僅二,、三十年,基礎(chǔ)相對薄弱,,技術(shù)及科研力量不足,,其發(fā)展相對滯后,,在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個(gè)巨大的市場是我國迫切需要解決的問題,。

  發(fā)達(dá)國家食品包裝機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀:仍就食品的銷售包裝而言,,現(xiàn)今最常用、最基本的包裝工藝方法有兩大類,,即充填與裹包,。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器。具體講,,對流動性較好的液體、粉體,、散粒體,,主要依靠自身重力,必要是輔以一定的機(jī)械用便可完成包裝過程,。而對黏性較強(qiáng)的半流體或體形較大的單件,、組合件,,則要求采用相應(yīng)的擠壓、推入,、拾放等強(qiáng)制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異,,它主要適用于外形規(guī)整,、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實(shí)的單件或組合件,,多用柔性的塑料及其復(fù)合材料,,借助機(jī)械作用進(jìn)行裹包,。

  近十余年來,,國際包裝界十分重視提高包裝機(jī)械及整個(gè)包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,,為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時(shí)靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。同時(shí)基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實(shí)際需要,,不斷探索,,明顯地加快了自身技術(shù)革新的步伐。尤其是與現(xiàn)代自動機(jī)床同步發(fā)展相呼應(yīng),,逐步明確,。

  要想建立多樣化、通用化,、多功能集成化的包裝機(jī)械新體系,首先必須著重解決組合化和機(jī)電一體化的大問題,,無疑這是今后的重要發(fā)展方向,。 但與世界強(qiáng)國相比,我國產(chǎn)品品種及成套數(shù)量少,,大多以生產(chǎn)單機(jī)為主,,而國外大多為配套生產(chǎn),單機(jī)生產(chǎn)銷售上利潤微薄,,無法獲得成套設(shè)備銷售的高效益。且產(chǎn)品可靠性差,,技術(shù)更新速度慢,新技術(shù),、新工藝,、新材料應(yīng)用少,。我國的食品和包裝機(jī)械單機(jī)多、成套少,,通用機(jī)型多、滿足特殊要求,、特殊物料的設(shè)備少,。技術(shù)含量低的產(chǎn)品多,高技術(shù)附加值,、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;智能化設(shè)備還處于研制階段,。

  隨著人們?nèi)粘9ぷ鞴?jié)奏的加快,,營養(yǎng)保健食品的豐富,,環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng),,今后對食品及其包裝也必然會提出許多新的要求。但也要看到我國食品和包裝機(jī)械優(yōu)勢,,我國食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中,、價(jià)廉物美,非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件,,今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國家出口,。

  我國食品機(jī)械的未來發(fā)展還是掌握在眾多的企業(yè)手中,,在政府有利的政策支持下,,企業(yè)只有切實(shí)的堅(jiān)持上述的方向,走一條長遠(yuǎn)發(fā)展的道路,,我相信在不久的將來,我們能夠看到中國食品機(jī)械的新亮點(diǎn)!


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