?????????????
2011-06-08 11:33 來(lái)源： ????-????? 責(zé)編：???
- 摘要：
- ????????????????????10???????????????????????????56?????25??????????????????????????????(DBP)???????(2-????)?(DEHP)??????????
【CPP114】訊：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授柳春紅稱,，去年10月,，她與同事從廣州市各大型超市隨機(jī)采購(gòu)不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果顯示,，鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的檢出率均超過(guò)一半,。
塑化劑風(fēng)波的源頭在臺(tái)灣，彼時(shí)我們忙著檢測(cè)有哪些相關(guān)商品流入內(nèi)地,，及至塑化劑的真面目越來(lái)越明朗,，才發(fā)現(xiàn)身邊諸多食品、日用品等或幾無(wú)幸免,。華南農(nóng)大教授研究的是去年的方便面,，高達(dá)50%以上的塑化劑檢出率令人瞠目。這不由令人想起近日相關(guān)部門的安民告示,，說(shuō)內(nèi)地塑化劑問題寥寥,，可以作壁上觀。遺憾的是,，就如北京小學(xué)生對(duì)蘑菇增白劑觸目驚心的調(diào)查結(jié)果,，質(zhì)檢部門對(duì)類似問題總是顯得一如既往的“樂觀”。
衛(wèi)生部6月1日晚緊急發(fā)布公告,，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛(wèi)生監(jiān)管部門今后的監(jiān)督管理重點(diǎn)之一,。此次職能部門的反應(yīng)不可謂不迅速,，但若從人命關(guān)天的角度說(shuō),，仍有幾個(gè)疑問蘊(yùn)藉在民眾心頭：為什么塑化劑事件發(fā)生這么多天，我們才將相關(guān)物質(zhì)拉入“黑名單”,？市場(chǎng)上除了相關(guān)臺(tái)灣商品外,，自己的產(chǎn)品果真與塑化劑無(wú)緣？如果我們的食品及日用品也有濫用塑化劑的嫌疑,，那么,，究竟是哪些品種,、采取哪些應(yīng)急措施,？
最根本的一個(gè)問題是：此次塑化劑風(fēng)波，于內(nèi)地市場(chǎng)而言,，究竟是“城門失火殃及池魚”的無(wú)辜牽連,，還是本來(lái)也病得不輕“疾在腠理”的不知不覺？問題暫時(shí)還不會(huì)水落石出,，唯一可以肯定的是,，專家給我們普及了其甚于三聚氰胺20倍以上的危害。比如,，方便類食品受塑化劑污染將給民眾健康帶來(lái)多大的影響呢,？柳春紅教授在論文中援引英國(guó)農(nóng)漁食品部規(guī)定的DBP、DEHP耐受量,，即每千克體重每天攝入分別不超過(guò)0.01毫克和0.05毫克,。如果一個(gè)體重60千克的成年人每天食用兩包方便面(每包含面餅90克和調(diào)味料醬包8克)，DBP,、DEHP暴露值就有可能超標(biāo),。
每有食品安全事故，某些學(xué)者便出來(lái)推銷屢試不爽的“適度無(wú)害論”,，塑化劑風(fēng)波也是一樣,。既然人命關(guān)天，就當(dāng)風(fēng)聲鶴唳,、“疑罪從有”,，而公眾對(duì)職能部門的訴求似乎也并不太高：起碼該秉持與人家同等的警覺吧——而不是一出事就為企業(yè)開脫、為市場(chǎng)漂白,。塑化劑危機(jī),，說(shuō)到底還是資本逐利的瘋狂使然，它只不過(guò)說(shuō)明一個(gè)最簡(jiǎn)單的道理：生化技術(shù)的發(fā)展,，造福公眾生活的同時(shí),，也會(huì)成為無(wú)良商販非法牟利的催化劑。監(jiān)管落后一步,，“魔術(shù)”就會(huì)囂張一丈,。這是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的邏輯，是任何一個(gè)市場(chǎng)都存在的邏輯。
對(duì)塑化劑秉持應(yīng)然的警惕,，遠(yuǎn)比隔岸觀火說(shuō)故事要強(qiáng),。
【點(diǎn)擊查看更多精彩內(nèi)容】
相關(guān)新聞：
塑化劑突襲 何時(shí)還食品業(yè)一片凈土
寧波超市排查塑化劑食品 有超市已下架全部臺(tái)灣食品
新66種臺(tái)塑化劑問題產(chǎn)品被禁
限制食品包裝中塑化劑用量
塑化劑風(fēng)波的源頭在臺(tái)灣，彼時(shí)我們忙著檢測(cè)有哪些相關(guān)商品流入內(nèi)地,，及至塑化劑的真面目越來(lái)越明朗,，才發(fā)現(xiàn)身邊諸多食品、日用品等或幾無(wú)幸免,。華南農(nóng)大教授研究的是去年的方便面,，高達(dá)50%以上的塑化劑檢出率令人瞠目。這不由令人想起近日相關(guān)部門的安民告示,，說(shuō)內(nèi)地塑化劑問題寥寥,，可以作壁上觀。遺憾的是,，就如北京小學(xué)生對(duì)蘑菇增白劑觸目驚心的調(diào)查結(jié)果,，質(zhì)檢部門對(duì)類似問題總是顯得一如既往的“樂觀”。
衛(wèi)生部6月1日晚緊急發(fā)布公告,，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛(wèi)生監(jiān)管部門今后的監(jiān)督管理重點(diǎn)之一,。此次職能部門的反應(yīng)不可謂不迅速,，但若從人命關(guān)天的角度說(shuō),，仍有幾個(gè)疑問蘊(yùn)藉在民眾心頭：為什么塑化劑事件發(fā)生這么多天，我們才將相關(guān)物質(zhì)拉入“黑名單”,？市場(chǎng)上除了相關(guān)臺(tái)灣商品外,，自己的產(chǎn)品果真與塑化劑無(wú)緣？如果我們的食品及日用品也有濫用塑化劑的嫌疑,，那么,，究竟是哪些品種,、采取哪些應(yīng)急措施,？
最根本的一個(gè)問題是：此次塑化劑風(fēng)波，于內(nèi)地市場(chǎng)而言,，究竟是“城門失火殃及池魚”的無(wú)辜牽連,，還是本來(lái)也病得不輕“疾在腠理”的不知不覺？問題暫時(shí)還不會(huì)水落石出,，唯一可以肯定的是,，專家給我們普及了其甚于三聚氰胺20倍以上的危害。比如,，方便類食品受塑化劑污染將給民眾健康帶來(lái)多大的影響呢,？柳春紅教授在論文中援引英國(guó)農(nóng)漁食品部規(guī)定的DBP、DEHP耐受量,，即每千克體重每天攝入分別不超過(guò)0.01毫克和0.05毫克,。如果一個(gè)體重60千克的成年人每天食用兩包方便面(每包含面餅90克和調(diào)味料醬包8克)，DBP,、DEHP暴露值就有可能超標(biāo),。
每有食品安全事故，某些學(xué)者便出來(lái)推銷屢試不爽的“適度無(wú)害論”,，塑化劑風(fēng)波也是一樣,。既然人命關(guān)天，就當(dāng)風(fēng)聲鶴唳,、“疑罪從有”,，而公眾對(duì)職能部門的訴求似乎也并不太高：起碼該秉持與人家同等的警覺吧——而不是一出事就為企業(yè)開脫、為市場(chǎng)漂白,。塑化劑危機(jī),，說(shuō)到底還是資本逐利的瘋狂使然，它只不過(guò)說(shuō)明一個(gè)最簡(jiǎn)單的道理：生化技術(shù)的發(fā)展,，造福公眾生活的同時(shí),，也會(huì)成為無(wú)良商販非法牟利的催化劑。監(jiān)管落后一步,，“魔術(shù)”就會(huì)囂張一丈,。這是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的邏輯，是任何一個(gè)市場(chǎng)都存在的邏輯。
對(duì)塑化劑秉持應(yīng)然的警惕,，遠(yuǎn)比隔岸觀火說(shuō)故事要強(qiáng),。
【點(diǎn)擊查看更多精彩內(nèi)容】
相關(guān)新聞：
塑化劑突襲 何時(shí)還食品業(yè)一片凈土
寧波超市排查塑化劑食品 有超市已下架全部臺(tái)灣食品
新66種臺(tái)塑化劑問題產(chǎn)品被禁
限制食品包裝中塑化劑用量
意商城news.jpg)
【我要印】印刷廠與需方印務(wù)對(duì)接，海量印刷訂單供您任意選擇,。
【cpp114】印刷機(jī)械,、零配件供求信息對(duì)接，讓客戶方便找到您,。- 【我的耗材】采購(gòu)低于市場(chǎng)價(jià)5%-20%的印刷耗材,，為您節(jié)省成本。
- 【印東印西】全國(guó)領(lǐng)先的印刷品網(wǎng)上采購(gòu)商城,讓印刷不花錢,。
- 關(guān)于我們|聯(lián)系方式|誠(chéng)聘英才|幫助中心|意見反饋|版權(quán)聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號(hào)-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務(wù)所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話：18816622098
