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老北京舊書鋪的經(jīng)營之道
2012-04-10 17:28 來源:中國新聞出版報 責(zé)編:江佳
- 摘要:
- 近代著名戲曲理論家、歷史學(xué)家齊如山(1785年-1962年)在自己的《北平懷舊》一書中,,曾經(jīng)滿懷深情地談到了有關(guān)老北京(北平)舊書鋪的掌故,,為我們今天了解晚清至民國時期北京舊書業(yè)的經(jīng)營情況提供了十分寶貴的資料,。 北京自明清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè),至民國初期則成為中國書業(yè)的中心,;尤其是以隆福寺,、琉璃廠、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪(店)為代表的繁榮商業(yè)景象,,更是成為齊如山,、魯迅、胡適,、郁達(dá)夫,、徐志摩、鄭振鐸,、錢穆,、老舍、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢想,。
【CPP114】訊:近代著名戲曲理論家,、歷史學(xué)家齊如山(1785年-1962年)在自己的《北平懷舊》一書中,,曾經(jīng)滿懷深情地談到了有關(guān)老北京(北平)舊書鋪的掌故,為我們今天了解晚清至民國時期北京舊書業(yè)的經(jīng)營情況提供了十分寶貴的資料,。
北京自明清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè),,至民國初期則成為中國書業(yè)的中心;尤其是以隆福寺,、琉璃廠,、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪(店)為代表的繁榮商業(yè)景象,更是成為齊如山,、魯迅,、胡適、郁達(dá)夫,、徐志摩,、鄭振鐸、錢穆,、老舍,、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢想。
齊如山在自己的書中詳細(xì)介紹了老北京(北平)舊書鋪的經(jīng)營特色,,其經(jīng)營之道即使以今天的眼光看來也不落后,,甚至理念先進(jìn)。比如,書鋪以發(fā)揮其圖書館的功能來提升服務(wù)的專業(yè)品質(zhì),。書鋪固然以銷售圖書為主要業(yè)務(wù),,但店內(nèi)除有柜臺銷售圖書外,里屋卻總陳列著幾張八仙桌,,專門預(yù)備著人去看書,。想看什么書,人家就給送到桌上來,。如果你自己研究一件事情,,記不清該看什么書,可以向鋪中掌柜的請教,,他會給你出主意,。他鋪里沒有的書,甚至可以替你到其他書鋪轉(zhuǎn)借,。就是你在家中想看什么書,,他也可以送書上門,看完了不買毫無關(guān)系,。如果做文章需要參考書,還可以與書鋪掌柜商量,,他會代出主意,,自己書鋪沒有,也可以代借,,看完了仍舊由他代你送還,;他不但到別的書鋪代借,有難找的書,,他知道某學(xué)者家有,,他也可以代你去借。由此我們可以看出,,舊書鋪簡直就是一個公共閱讀場所與學(xué)術(shù)研究所,;書鋪的工作人員事實(shí)上也承擔(dān)了閱讀指導(dǎo)與學(xué)術(shù)助手的角色。
再比如,,書鋪運(yùn)用提供消費(fèi)等增值服務(wù)來制造人氣,,留住讀者。你在書鋪看書時想吸煙,,會有學(xué)徒替你裝煙,,想喝茶有學(xué)徒給你倒茶。如果看書餓了,,他可以代你去買點(diǎn)心,。也就是說,書鋪本身雖然不做飯館生意,,但你有需要,,照樣會滿足你,。顯然這樣的增值服務(wù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了書鋪生意的范圍,,但卻可以為書鋪招攬生意,、會聚人氣起到不小的作用。今天我們知道,,已有不少獨(dú)立書店和連鎖書店在內(nèi)部也開設(shè)了咖啡吧,、茶吧之類的生意,其實(shí)這樣的商業(yè)企劃,,早在民國時期的舊書鋪就已經(jīng)存在了,,而且那時候做得更具人性化。因?yàn)檫@樣的服務(wù),,幾乎是不收費(fèi)的,。
又比如,書鋪善于充分利用品牌營銷和口碑營銷來增加圖書銷售量,。舊書鋪往往做的是老主顧與熟人生意,,因此誠信經(jīng)營、道德經(jīng)營,,可謂其制勝法寶,。齊如山先生曾經(jīng)問過書鋪的老板,讀者如果只是光看書不買書豈不賠錢嗎,?他的回答是:書鋪的買賣,,道路最窄,平常人不但不買,,而且不看(用今天的話說是看書的才買書),。而書鋪所來所往的,只有幾個文人,,文人多無錢,,也應(yīng)該幫幫他們的忙,�,?磿丝傆匈I書的時候,,倘他能給你介紹一個朋友,做一批大點(diǎn)的買賣,,也是常有的事,,這哪兒能說白看書呢?齊先生講的這個故事,,說明書鋪老板和經(jīng)營者,,非常懂得口碑營銷的力量,口碑塑造的品牌一定是過硬的品牌。今天書店經(jīng)營不是照樣如此嗎,?
還比如,,書鋪經(jīng)營者講究以其學(xué)問和學(xué)識來贏得讀者(客戶)的信任。舊書鋪的老板和經(jīng)營者多是有學(xué)問,、學(xué)識之人,,因?yàn)橹挥杏袑W(xué)問的人才更易于與文人、讀書人打交道,。齊如山在書中提到,,前清光緒年間,在琉璃廠路南,,有個名為“翰文齋”的書鋪,,其韓姓老掌柜就是一個很有學(xué)問的人,見多識廣,。當(dāng)時的知名文人繆蓮仙,、王蓮生等也常常向韓掌柜討教。另外,,齊如山講到,,晚清重臣張之洞在其著名的《書目答問》一書中,也說到讀書人須常到舊書鋪中坐坐,;那時,,包括張之洞、王蓮生,、盛伯羲、許葉芬,、王闿運(yùn)等大儒,,都常去逛舊書鋪。這也讓我聯(lián)想到上世紀(jì)80年代,,自己常常喜歡逛北京的書攤兒,。那時北京有多個著名的書攤兒一條街,美術(shù)館東街就是其中之一,,那里攤兒上賣的書品位極高,,文史哲著作比比皆是,書攤兒老板有不少文化人能跟你侃尼采,、弗洛伊德,。當(dāng)然,今天的一些著名獨(dú)立書店的老板和經(jīng)營者同樣是文化人居多,,比如創(chuàng)辦風(fēng)入松書店的王煒,、創(chuàng)辦萬圣書園的劉蘇里。由此說來,學(xué)人開書店賣書,,是有著悠久歷史傳統(tǒng)的,。
盡管如齊如山記述的舊書鋪那樣一種商業(yè)業(yè)態(tài),在今天早已經(jīng)難覓蹤跡了,,圖書業(yè)商業(yè)業(yè)態(tài)正由于互聯(lián)網(wǎng)信息革命的推動而發(fā)生著翻天覆地的變化,。古人有云:“天不變,道亦不變,。”只要圖書業(yè)這片“天”還存在,,其經(jīng)營之道就永遠(yuǎn)值得我們?nèi)プ非蟆⑷パ芯俊?br />
北京自明清兩朝起就有著十分發(fā)達(dá)的圖書業(yè),,至民國初期則成為中國書業(yè)的中心;尤其是以隆福寺,、琉璃廠,、東安市場等老街區(qū)的鱗次櫛比的舊書鋪(店)為代表的繁榮商業(yè)景象,更是成為齊如山,、魯迅,、胡適、郁達(dá)夫,、徐志摩,、鄭振鐸、錢穆,、老舍,、張恨水和張中行等一代中國讀書人心中無法揮去的夢想。
齊如山在自己的書中詳細(xì)介紹了老北京(北平)舊書鋪的經(jīng)營特色,,其經(jīng)營之道即使以今天的眼光看來也不落后,,甚至理念先進(jìn)。比如,書鋪以發(fā)揮其圖書館的功能來提升服務(wù)的專業(yè)品質(zhì),。書鋪固然以銷售圖書為主要業(yè)務(wù),,但店內(nèi)除有柜臺銷售圖書外,里屋卻總陳列著幾張八仙桌,,專門預(yù)備著人去看書,。想看什么書,人家就給送到桌上來,。如果你自己研究一件事情,,記不清該看什么書,可以向鋪中掌柜的請教,,他會給你出主意,。他鋪里沒有的書,甚至可以替你到其他書鋪轉(zhuǎn)借,。就是你在家中想看什么書,,他也可以送書上門,看完了不買毫無關(guān)系,。如果做文章需要參考書,還可以與書鋪掌柜商量,,他會代出主意,,自己書鋪沒有,也可以代借,,看完了仍舊由他代你送還,;他不但到別的書鋪代借,有難找的書,,他知道某學(xué)者家有,,他也可以代你去借。由此我們可以看出,,舊書鋪簡直就是一個公共閱讀場所與學(xué)術(shù)研究所,;書鋪的工作人員事實(shí)上也承擔(dān)了閱讀指導(dǎo)與學(xué)術(shù)助手的角色。
再比如,,書鋪運(yùn)用提供消費(fèi)等增值服務(wù)來制造人氣,,留住讀者。你在書鋪看書時想吸煙,,會有學(xué)徒替你裝煙,,想喝茶有學(xué)徒給你倒茶。如果看書餓了,,他可以代你去買點(diǎn)心,。也就是說,書鋪本身雖然不做飯館生意,,但你有需要,,照樣會滿足你,。顯然這樣的增值服務(wù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了書鋪生意的范圍,,但卻可以為書鋪招攬生意,、會聚人氣起到不小的作用。今天我們知道,,已有不少獨(dú)立書店和連鎖書店在內(nèi)部也開設(shè)了咖啡吧,、茶吧之類的生意,其實(shí)這樣的商業(yè)企劃,,早在民國時期的舊書鋪就已經(jīng)存在了,,而且那時候做得更具人性化。因?yàn)檫@樣的服務(wù),,幾乎是不收費(fèi)的,。
又比如,書鋪善于充分利用品牌營銷和口碑營銷來增加圖書銷售量,。舊書鋪往往做的是老主顧與熟人生意,,因此誠信經(jīng)營、道德經(jīng)營,,可謂其制勝法寶,。齊如山先生曾經(jīng)問過書鋪的老板,讀者如果只是光看書不買書豈不賠錢嗎,?他的回答是:書鋪的買賣,,道路最窄,平常人不但不買,,而且不看(用今天的話說是看書的才買書),。而書鋪所來所往的,只有幾個文人,,文人多無錢,,也應(yīng)該幫幫他們的忙,�,?磿丝傆匈I書的時候,,倘他能給你介紹一個朋友,做一批大點(diǎn)的買賣,,也是常有的事,,這哪兒能說白看書呢?齊先生講的這個故事,,說明書鋪老板和經(jīng)營者,,非常懂得口碑營銷的力量,口碑塑造的品牌一定是過硬的品牌。今天書店經(jīng)營不是照樣如此嗎,?
還比如,,書鋪經(jīng)營者講究以其學(xué)問和學(xué)識來贏得讀者(客戶)的信任。舊書鋪的老板和經(jīng)營者多是有學(xué)問,、學(xué)識之人,,因?yàn)橹挥杏袑W(xué)問的人才更易于與文人、讀書人打交道,。齊如山在書中提到,,前清光緒年間,在琉璃廠路南,,有個名為“翰文齋”的書鋪,,其韓姓老掌柜就是一個很有學(xué)問的人,見多識廣,。當(dāng)時的知名文人繆蓮仙,、王蓮生等也常常向韓掌柜討教。另外,,齊如山講到,,晚清重臣張之洞在其著名的《書目答問》一書中,也說到讀書人須常到舊書鋪中坐坐,;那時,,包括張之洞、王蓮生,、盛伯羲、許葉芬,、王闿運(yùn)等大儒,,都常去逛舊書鋪。這也讓我聯(lián)想到上世紀(jì)80年代,,自己常常喜歡逛北京的書攤兒,。那時北京有多個著名的書攤兒一條街,美術(shù)館東街就是其中之一,,那里攤兒上賣的書品位極高,,文史哲著作比比皆是,書攤兒老板有不少文化人能跟你侃尼采,、弗洛伊德,。當(dāng)然,今天的一些著名獨(dú)立書店的老板和經(jīng)營者同樣是文化人居多,,比如創(chuàng)辦風(fēng)入松書店的王煒,、創(chuàng)辦萬圣書園的劉蘇里。由此說來,學(xué)人開書店賣書,,是有著悠久歷史傳統(tǒng)的,。
盡管如齊如山記述的舊書鋪那樣一種商業(yè)業(yè)態(tài),在今天早已經(jīng)難覓蹤跡了,,圖書業(yè)商業(yè)業(yè)態(tài)正由于互聯(lián)網(wǎng)信息革命的推動而發(fā)生著翻天覆地的變化,。古人有云:“天不變,道亦不變,。”只要圖書業(yè)這片“天”還存在,,其經(jīng)營之道就永遠(yuǎn)值得我們?nèi)プ非蟆⑷パ芯俊?br />
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