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內蒙：普通衛(wèi)生紙代替餐巾紙亂象依舊

2012-09-13 10:15 來源：中國食品科技網責編：王岑

摘要：: 2006年,，內蒙古自治區(qū)衛(wèi)生廳下發(fā)《關于加強餐飲業(yè)經營單位使用消毒產品的通知》,，禁止所有餐飲單位將普通衛(wèi)生紙作為餐巾紙、面巾紙,、消毒濕巾等消毒產品提供給消費者使用,。

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　　【CPP114】訊：2006年,，內蒙古自治區(qū)衛(wèi)生廳下發(fā)《關于加強餐飲業(yè)經營單位使用消毒產品的通知》，禁止所有餐飲單位將普通衛(wèi)生紙作為餐巾紙,、面巾紙,、消毒濕巾等消毒產品提供給消費者使用。各餐飲業(yè)經營單位為消費者提供的消毒產品,，必須符合國6家的有關衛(wèi)生標準,，并具備有效的“消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證”或“消毒產品備案憑證”,。
　　
　　6年過去了，餐飲市場普通衛(wèi)生紙代替餐巾紙亂象依舊,。為此,，自治區(qū)衛(wèi)生廳從今年5月份開展為期6個月的專項整治活動，規(guī)范市場秩序,。
　　
　　連日來,，記者在采訪調查中發(fā)現(xiàn)，很多小餐飲業(yè)者依然在用衛(wèi)生紙代替餐巾紙供顧客擦嘴,。
　　
　　一些市民不講衛(wèi)生
　　
　　小吃店,、小飯館一卷卷的衛(wèi)生紙被當做餐巾紙擺放在餐桌上，似乎已經是司空見慣的事情,。記者在調查中了解到,，許多市民對小飯館提供衛(wèi)生紙充當餐巾紙的情形已經習以為常。而對于衛(wèi)生紙是否衛(wèi)生,，前來就餐的市民張先生說：“吃了飯順手就用這種紙擦了嘴,，也沒聽說過用衛(wèi)生紙得病的。”
　　
　　記者隨機采訪了十幾位市民,，他們中的絕大多數(shù)和張先生持相同觀點,，只有3位女士表示不認同。
　　
　　提醒：莫把衛(wèi)生紙當餐巾紙用
　　
　　在接受記者采訪中的市民中,，約半數(shù)以上不知道衛(wèi)生紙和餐巾紙的具體區(qū)別,。
　　
　　《中華人民共和國輕工行業(yè)標準》對餐巾紙和衛(wèi)生紙在原料、衛(wèi)生標準,、質量標準上有不同要求：餐巾紙的生產車間必須按一次性衛(wèi)生用品標準進行消毒,、隔離生產，而衛(wèi)生紙生產車間并沒有特殊要求;餐巾紙必須有獨立的最小包裝,，以保證其從出廠到使用始終保持與外界的衛(wèi)生隔離狀態(tài),，而衛(wèi)生紙一般可使用大包裝;衛(wèi)生紙只限定總體細菌總數(shù)，而餐巾紙則細化到限定每一種細菌數(shù)量,。
　　
　　一般來說,，質量過關的餐巾紙或面巾紙所用的紙漿較好，不以回收紙做原料,，衛(wèi)生要求比較高;而衛(wèi)生紙則多是用回收紙加工的,，衛(wèi)生程度比較差。兩者是絕對不能混用的,。
　　
　　部分小飯館無視禁令
　　
　　記者近日在首府調查走訪時發(fā)現(xiàn),，不少路邊小攤和小飯店仍將衛(wèi)生紙當成餐巾紙?zhí)峁┙o消費者使用。以前，小飯館用彩色皺紋衛(wèi)生紙和卷筒衛(wèi)生紙代替餐巾紙,，如今,，情形如何呢?
　　
　　8月10日中午,，記者在呼和浩特市金橋開發(fā)區(qū)一家小飯館吃飯時看到,，每張餐桌上都擺放著裝衛(wèi)生紙的塑料紙筒，記者隨手翻看發(fā)現(xiàn),，衛(wèi)生紙質地粗糙,，還帶有紙屑。
　　
　　當日下午臨近飯點,，記者在附中東巷調查時發(fā)現(xiàn),，一些小飯館和小吃攤上都為顧客提供卷筒衛(wèi)生紙，這些紙隨意放著,，誰想用來拿便是,，用完之后隨意丟棄。隨后,，記者詢問一位攤主,，衛(wèi)生紙這么粗糙怎么能當餐巾紙使用，攤點老板告訴記者,，他做的是小本生意,，利潤不高，有些顧客用紙十分浪費,，只能批發(fā)便宜的卷筒衛(wèi)生紙供顧客使用,。
　　
　　記者仔細觀察后發(fā)現(xiàn)，這條街的商戶給顧客提供的衛(wèi)生紙質量都不好,，紙張表面粗糙還分布著黑色小顆粒,，聞起來有刺鼻的味道，撕的時候還有碎屑掉下,。
　　
　　8月19日,，記者來到玉泉區(qū)小黑河村的一些小飯館調查，發(fā)現(xiàn)大部分小飯館的桌子上都放著簡陋的塑料紙筒,，里面放著剪好的衛(wèi)生紙;為了省錢,，老板們通常把一大卷衛(wèi)生紙攔腰剪成兩截甚至三截放在紙筒里。這些紙的質地十分粗糙,，顏色都偏灰,。
　　
　　記者先后走訪了多家小飯館、小吃店以及大排檔發(fā)現(xiàn),，衛(wèi)生紙被當做餐巾紙的現(xiàn)象非常普遍,。不少小飯館的老板稱不知道衛(wèi)生紙不能替代餐巾紙使用的規(guī)定。
　　
　　利益因素：節(jié)約成本惹的禍
　　
　　禁令出臺10年，小餐飲業(yè)者果真至今對此一無所知嗎?記者發(fā)現(xiàn),，不完全如此,，起碼，利益因素起著至關重要的作用,。