今日排行

本周排行

本月排行

: 【供應(yīng)】全自動(dòng)�,；剞D(zhuǎn)

: 【供應(yīng)】瑪萊寶油墨

普林太托KF 420*594
杭華油墨UV161 紅色S
東麗版材 WF95DY3
杭華紫外光固化油墨

膠印油墨

膠印材料

絲印材料

色彩是食品包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要因素

2013-02-25 08:53 來(lái)源：中部印刷包裝網(wǎng) 責(zé)編：王岑

摘要：: 隨著色彩心理學(xué)研究的成熟，色彩的研究運(yùn)用也進(jìn)入食品科學(xué)與食品工業(yè)領(lǐng)域,。在食品包裝上由于紅色帶給人甜美的感覺(jué),，能傳遞甜的味覺(jué)，因此果橙飲料多采用紅色包裝,。

更多精彩資訊>>

小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：隨著色彩心理學(xué)研究的成熟,，色彩的研究運(yùn)用也進(jìn)入食品科學(xué)與食品工業(yè)領(lǐng)域,。在食品包裝上由于紅色帶給人甜美的感覺(jué)，能傳遞甜的味覺(jué),，因此果橙飲料多采用紅色包裝。此外,，在食品,、煙、酒上應(yīng)用紅色,，給人以熱烈,、喜慶,、革命的聯(lián)想。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點(diǎn),，散發(fā)著誘人的香味,。因此黃色被廣泛用于糕點(diǎn)蛋撻的包裝設(shè)計(jì)來(lái)表現(xiàn)食品的香味。而表現(xiàn)新鮮,、嫩,、脆、酸等口感與味覺(jué)時(shí),，一般都以綠色系列的色彩來(lái)表現(xiàn),。就像強(qiáng)調(diào)鮮美脆嫩，口感細(xì)膩,，入口即化的波力海苔一樣,，綠色的包裝和海苔本身翠綠的顏色給人大海溫馨碧藍(lán)的聯(lián)想，成功訴求締造了品牌形象下的情感聯(lián)想,，可謂獨(dú)到,。
　　
　　色彩是食品包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要因素，色彩搭配得當(dāng)?shù)氖称钒b會(huì)格外引人注目,，同時(shí)消費(fèi)者在超市里選購(gòu)商品是也會(huì)留下深刻的印象,，進(jìn)而其促進(jìn)購(gòu)買行為。
　　
　　一,、色彩的運(yùn)用必須體現(xiàn)食品的特點(diǎn),，表現(xiàn)出食品的特色，同時(shí)兼顧消費(fèi)者的心理需求及欣賞習(xí)慣,。通過(guò)色彩的合理運(yùn)用和色彩的相互關(guān)系,，可以很容易地表現(xiàn)食品的口感，比如采用硬邊風(fēng)格的圖形,、折線式的紋樣結(jié)合冷色系來(lái)表現(xiàn)入口松脆的食品,。
　　
　　二、色彩帶有民族,、地域,、風(fēng)俗、禁欲的客觀限制,，也帶有教育程度,、文化層次不同的主觀臆想。例如生活在黃土高原和云貴高原一些少數(shù)民族或者邊遠(yuǎn)山區(qū)的人們,，喜愛(ài)大紅大綠等一些極鮮艷的顏色,，這和他們生活的草原大山背景相融合，同時(shí)鮮艷色彩展示了他們蓬勃的生命力和對(duì)生活的熱愛(ài)。而普通城市居民,，大多偏愛(ài)淡雅,、清新、明快的顏色,。在美國(guó)行銷不衰的“百事可樂(lè)”,，在日本卻慘遭失敗，因?yàn)樵谌毡军S色象征著遭殃,、死亡之意,，而百事可樂(lè)商標(biāo)的主色調(diào)恰恰為黃色。
　　
　　三,、色彩設(shè)計(jì)必須吸引消費(fèi)者的視線,。人類視覺(jué)的第一印象是對(duì)色彩的感覺(jué)。色彩也是影響視覺(jué)感受最活躍,、最敏感的要素之一,。好的食品加上巧妙的外觀設(shè)計(jì)猶如錦上添花，在國(guó)際市場(chǎng)上,，不少?gòu)S商不惜花費(fèi)重金聘請(qǐng)心理學(xué)家,，設(shè)計(jì)出引人注目的流行色彩的外包裝。
　　
　　因此按照色彩心理的不同要求進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì),，可以為廠商做到有的放矢,。然而，人們對(duì)色彩的情感會(huì)隨著時(shí)間的延續(xù)和審美趨勢(shì)的變化而有所改變,，所以如何把握住流行色趨勢(shì),，設(shè)計(jì)出順應(yīng)時(shí)代要求的食品外觀，加強(qiáng)食品色彩的呼喚力,，最大限度的發(fā)揮食品色彩的語(yǔ)言功能,，相信是每個(gè)食品企業(yè)不得不考慮的重要因素。
　　
　　

分享到：下一篇：廣州工會(huì)介入調(diào)查國(guó)際紙業(yè)罷工代表被開(kāi)除事件