月餅包裝上必須標示營養(yǎng)標簽
2013-08-01 13:50 來源：長江日報 責編：錢瑩
- 摘要：
- 中秋佳節(jié)即將來臨,，作為中國傳統(tǒng)節(jié)日內容的一部分,，月餅一直是應景美食。武漢市今年的月餅包裝將標識營養(yǎng)標簽,，確保餡料含量達標,。
【CPP114】訊：中秋佳節(jié)即將來臨,，作為中國傳統(tǒng)節(jié)日內容的一部分，月餅一直是應景美食,。武漢市今年的月餅包裝將標識營養(yǎng)標簽,，確保餡料含量達標。
從武漢市食品工業(yè)協會獲悉,，今年的月餅大戰(zhàn)已打響,，預計漢產月餅的生產總量在5000噸左右，月餅產業(yè)的銷售收入大約有5億元,，預計今年的月餅銷售價格比去年有小幅上漲,。
去年，武漢市質監(jiān)部門抽查結果顯示,，漢產月餅合格率為92.57%,，不合格的主要原因是月餅餡料含量不達標，個別企業(yè)月餅還違規(guī)添加檸檬黃等,。食品工業(yè)協會負責人表示,，從今年開始，月餅包裝上必須標示營養(yǎng)標簽,，讓消費者根據營養(yǎng)選擇合適口味的月餅,。
據預計，漢產月餅仍占80%的武漢市場,，綠色,、低糖、低脂、營養(yǎng)健康月餅將成為主流,，五谷雜糧類,、果蔬類月餅也較受歡迎。
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