月餅包裝上必須標示營養(yǎng)標簽
2013-08-01 13:50 來源:長江日報 責編:錢瑩
- 摘要:
- 中秋佳節(jié)即將來臨,,作為中國傳統(tǒng)節(jié)日內容的一部分,,月餅一直是應景美食。武漢市今年的月餅包裝將標識營養(yǎng)標簽,,確保餡料含量達標,。
【CPP114】訊:中秋佳節(jié)即將來臨,作為中國傳統(tǒng)節(jié)日內容的一部分,,月餅一直是應景美食,。武漢市今年的月餅包裝將標識營養(yǎng)標簽,確保餡料含量達標,。
從武漢市食品工業(yè)協(xié)會獲悉,,今年的月餅大戰(zhàn)已打響,預計漢產(chǎn)月餅的生產(chǎn)總量在5000噸左右,,月餅產(chǎn)業(yè)的銷售收入大約有5億元,,預計今年的月餅銷售價格比去年有小幅上漲。
去年,,武漢市質監(jiān)部門抽查結果顯示,,漢產(chǎn)月餅合格率為92.57%,不合格的主要原因是月餅餡料含量不達標,,個別企業(yè)月餅還違規(guī)添加檸檬黃等,。食品工業(yè)協(xié)會負責人表示,從今年開始,,月餅包裝上必須標示營養(yǎng)標簽,,讓消費者根據(jù)營養(yǎng)選擇合適口味的月餅。
據(jù)預計,,漢產(chǎn)月餅仍占80%的武漢市場,,綠色、低糖,、低脂,、營養(yǎng)健康月餅將成為主流,五谷雜糧類,、果蔬類月餅也較受歡迎,。
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