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食品轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)何時(shí)掀起“蓋頭”來

2013-08-12 13:50 來源：中國食品報(bào) 責(zé)編：錢瑩

摘要：: 近年來，我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口量和消費(fèi)量節(jié)節(jié)攀升,，每年已達(dá)上千萬噸,。為了保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)，我國早在2001年就出臺(tái)法規(guī),，確立了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)管理制度,。但筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于種種原因,，明確的標(biāo)識(shí)至今仍難見于轉(zhuǎn)基因食品之上,。

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　　這份10多年來從未更新升級(jí)的“第一批”目錄本身,，也被多名專家質(zhì)疑“嚴(yán)重滯后”。筆者發(fā)現(xiàn),，已獲批在廣東省商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因木瓜,，就未被加入目錄之中。

　　此外,，在我國,，凡食品生產(chǎn)過程使用過轉(zhuǎn)基因原料的，無論轉(zhuǎn)基因成分在最終產(chǎn)品中殘留多少,，都被規(guī)定在銷售時(shí)標(biāo)識(shí),，這被稱作“定性標(biāo)識(shí)”、“來源標(biāo)識(shí)”,。

　　據(jù)了解,，世界各國對(duì)食品轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的規(guī)定不盡相同,。美國對(duì)轉(zhuǎn)基因食品不做強(qiáng)制標(biāo)識(shí)要求;而大部分國家的做法是，為食物中的轉(zhuǎn)基因成分殘存設(shè)定一個(gè)閾值,，超過一定比例才需要標(biāo)識(shí),，這被稱作“定量標(biāo)識(shí)”、“成分標(biāo)識(shí)”,。在日本,，轉(zhuǎn)基因成分超過5%的食品需要標(biāo)識(shí);在韓國，這個(gè)比例為3%;歐盟為0.9%,。

　　俞江麗認(rèn)為,，“我國的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)是全世界最嚴(yán)格的，但這種‘零允許’標(biāo)準(zhǔn)既不科學(xué),，也不與國際接軌,。在實(shí)際操作中，給監(jiān)管帶來了難題,。”