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今夏各種老冰棍回歸市場樸實包裝背后卻有安全隱患

2014-08-08 15:56 來源：今晚報責(zé)編：徐赳赳

摘要：: 今年夏季，各種各樣的老冰棍回歸市場,，樸實的包裝和懷舊的味道讓人們趨之若鶩,。不少消費者偏愛老冰棍是源于健康因素，認(rèn)為小時候吃的冰棍就是“無添加”,，然而,，經(jīng)過調(diào)查后記者發(fā)現(xiàn)，事實并非如此,。

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【CPP114】訊：今年夏季,，各種各樣的老冰棍回歸市場，樸實的包裝和懷舊的味道讓人們趨之若鶩,。不少消費者偏愛老冰棍是源于健康因素,，認(rèn)為小時候吃的冰棍就是“無添加”，然而,，經(jīng)過調(diào)查后記者發(fā)現(xiàn),，事實并非如此。

添加劑不比其他冰棍少

昨天,，在大沽南路一家冰棍批發(fā)點,，記者隨機采訪了多位正在挑選老冰棍的消費者�,！敖衲赀@個挺流行的,，味道也不錯，關(guān)鍵是覺得這老冰棍用的應(yīng)該都是真材實料,，比別的冰棍健康吧,。”家住附近的田女士說,。而正在給孩子挑選老冰棍的郭先生也說,，不僅吃到了小時候的味道，還覺得老冰棍是“無添加”的,，相比充斥著各種添加劑的新時代雪糕,，老冰棍應(yīng)該更健康,。

這些主打懷舊牌的老冰棍到底含不含添加劑？走訪中記者發(fā)現(xiàn),，不少老冰棍里所含的添加劑一點不比其他冰棍,、雪糕少。就拿最近風(fēng)靡市場的一款水果味老冰棍來說,，里面就添加了檸檬黃,、日落黃、人工香精等10多種添加劑,。而另一款老酸奶冰棍也并不是用老酸奶冷凍制成,，仔細(xì)看配料表，里面有三種酸度調(diào)節(jié)劑,、兩種增稠劑,、一種乳化劑以及其他10余種添加劑�,；蛟S是為了不影響消費者的購買熱情,，這些添加劑一律使用了數(shù)字編碼來代替表述。常年賣冰棍冷飲的張大爺就對記者說：“添加劑,，冰棍里都有,！如果不放，成本上來了不說,，口感和味道全毀了,，誰還吃？”

仿冒品牌引安全擔(dān)憂

為了迎合懷舊的主題,，老冰棍的生產(chǎn)廠家普遍有意將老冰棍包裝做得比較樸素甚至是簡陋,，而雪糕樣式更是能簡則簡。但是,，低廉的造假成本也給了許多偽劣仿冒商家作假的機會,，這讓許多消費者感到擔(dān)憂。消費者李女士就對記者抱怨道：“孩子和老公都喜歡吃東北大板,，我就想著批發(fā)個20根帶回去,，結(jié)果什么雜牌子的都有，也不知道哪個是真的哪個是假的,。吃到假冰棍倒不要緊,，萬一偽劣商家添加了禁用的添加劑或者衛(wèi)生不過關(guān)，回來把孩子吃壞了可怎么辦,？”記者注意到,，在市場上有許多老冰棍都不乏山寨產(chǎn)品。以李女士提到的東北大板為例，記者就找到了7個廠家生產(chǎn)的版本,。這些產(chǎn)自不同廠家的東北大板其包裝,、商標(biāo)、樣式非常相似,，一些包裝因很簡陋,，配方標(biāo)識、生產(chǎn)地,、有效日期等重要信息要么有缺失,，要么模糊不清，實在難以讓人放心,。

市食品安全委員會辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的冰棍，按照國家規(guī)定使用添加劑,，消費者就可以放心食用。尤其是在當(dāng)今食品工業(yè)非常發(fā)達(dá)的時代,，食品添加劑更是不可或缺,。另外，如果是非法生產(chǎn)的假冒產(chǎn)品,，有可能存在濫用添加劑的現(xiàn)象,，這樣的冰棍會存在安全隱患。目前市食安辦正在對夏季食品市場進行檢查，如發(fā)現(xiàn)有傍名牌非法生產(chǎn)冰棍的商家和企業(yè),，將一律嚴(yán)查,。

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