據(jù)了解，此品牌的茶葉一盒售價為1000元左右,，每盒內(nèi)有20個小罐,，每小罐凈含量僅4克，這樣算下來每斤茶葉要5000多元,。雖然商家打著“大師制作”“至尊至貴”等名頭,，卻仍讓人感覺華而不實。暫且不論茶葉質(zhì)量如何,，業(yè)內(nèi)人士粗略估計了一下,，這種小罐茶一盒光包裝一項的花費就不少于200元。此品牌高端系列配備的小罐更加精致,，不乏金箔等昂貴材料,，再加上皮質(zhì)禮盒等成本,，其售價高昂也就不足為奇了。

  過度包裝的定義及緣起

  包裝耗材過多,、分量過重,、體積過大、成本過高,、裝潢過于華麗,、辭藻過于溢美等，都屬于過度包裝,。四川省社科院研究員胡光偉指出,目前,國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》規(guī)定,，只要包裝空隙率、包裝層數(shù),、包裝成本占售價比例3項指標(biāo)中有一項不合格,，就屬于過度包裝。不過這項國家標(biāo)準(zhǔn)并未對包裝的材質(zhì)和是否可回收利用提出明確要求,，也沒有詳細規(guī)定處罰標(biāo)準(zhǔn),，包含的商品范圍也十分有限。

  “某小罐包裝茶就是鉆了這樣的政策空子,，雖然包裝層數(shù)和空隙等都符合國家標(biāo)準(zhǔn),，但是包裝材質(zhì)和回收率卻無人監(jiān)管，這樣一折騰反而比之前的成本更高了,！”相關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出,。

  中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬表示，在中央出臺八項規(guī)定之后,，受制于宏觀經(jīng)濟形勢變化及政策調(diào)整,，食品過度包裝的現(xiàn)象有所收斂，但是效果并不明顯,。雖然很多禮盒或套裝多采取精簡包裝或輕便材料,許多商品還改用透明材料包裝,，但是過度包裝的保健品、茶葉,、酒類等商品仍大量存在,還出現(xiàn)一些看似簡化,、實則更加浪費的新趨勢。

  高正集團總裁助理譚訊告訴記者,，食品的過度包裝主要存在于月餅和禮品類的物品中,，抑制過度包裝和回收利用包裝廢棄物的責(zé)任主體應(yīng)是生產(chǎn)者。如今月餅類過度包裝的情況有所改善,，但是廠商的設(shè)計并沒有向環(huán)保和簡化包裝方面努力,。由于小眾經(jīng)濟及個性化時代的到來，廠商的生產(chǎn)成本基本透明,，此時只有時尚新穎的包裝才能夠吸引消費者的眼球,，在此過程中過度包裝的現(xiàn)象就難以避免,。“導(dǎo)致這些現(xiàn)象出現(xiàn)的原因在于廠商受高額利潤誘惑,，我國相關(guān)的政策法規(guī)也不完全透明,。”譚訊補充道,。

  傳統(tǒng)消費觀念需變革

  記者采訪時發(fā)現(xiàn),，也有觀點認為過度包裝也要視用途而言，若作為禮品送人,，過度一點無可厚非,。“中國是禮儀之邦,，喜歡送禮,，面子上一定要過得去�,！背执朔N觀點的人不在少數(shù),，他們認為這跟整個中國的傳統(tǒng)習(xí)俗以及禮尚往來的觀念密不可分。其實不然,，金玉其外固然美麗,，但包裝里的內(nèi)容泛泛，豈不是適得其反,，造成浪費嗎,。

  “我認為隨著整個新生代消費觀念的轉(zhuǎn)變和國家對食品過度包裝的嚴控，未來情況應(yīng)該有所改善,，但是需要時間,。”朱丹蓬對抑制食品過度包裝持樂觀態(tài)度,。

  他指出,，隨著消費者消費習(xí)慣的改變及環(huán)保理念的提升,，過度包裝也會引起消費者反感,。國家層面在制定細則方面應(yīng)該要加大力度，進一步細化規(guī)范,，同時企業(yè)也必須要順勢而為,，做出相應(yīng)的調(diào)整。

  那是不是簡化包裝就意味著丑陋和落后呢,？并不是,。以擁有50多年歷史的冰淇淋品牌哈根達斯的新包裝為例，設(shè)計師舍棄了以往的金色,、黑色和白色的配色方案,，換上了由設(shè)計咨詢公司Love Creative設(shè)計的多彩,、圖文并茂的簡約新包裝，采用深紫紅色基調(diào),，同時針對不同冰淇淋口味采用多款色彩豐富的配圖,，旨在吸引“千禧一代”，如今成為了同行包裝中的佼佼者,。

  這些圖案“簡約但并不簡單”,，它們是來自全球13位設(shè)計師聚集品嘗過46種哈根達斯口味的產(chǎn)品后，用情緒和詞匯反映出各個不同的口味,，然后向每位藝術(shù)家提供概要,，以便其針對不同口味設(shè)計出定制圖案。新包裝主要針對年輕群體,，“我們想要簡化一切,，讓產(chǎn)品看起來更具活力與環(huán)保氣息，更簡約現(xiàn)代,，跟過去的哈根達斯包裝說再見,。”Love Creative執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)David Palmer介紹,。不難看出,，只要肯花心思、開動腦筋,，在創(chuàng)意上下功夫,，不需要浪費包裝材料同樣也能夠贏得消費者的青睞。

  包裝呼喚創(chuàng)新和新業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)

  上海財經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究中心主任勞幗齡告訴記者,隨著電子商務(wù)的興起,，水果,、生鮮等食品類快遞領(lǐng)域都還沒有明確的國家標(biāo)準(zhǔn)、地方法規(guī)或指導(dǎo)文件,過度包裝標(biāo)準(zhǔn)的缺失仍是普遍性問題,。生鮮電商由于有著特定的保鮮和防損等要求,，需要保溫隔離等包裝，就其自身體驗而言,，基本未見過度,，但有時候消費者不喜歡水果（如蘋果）上貼的小標(biāo)簽。這種小標(biāo)簽往往影響食用時的方便性,。

  《食品安全法》第33條規(guī)定,，貯存、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合保證食品安全所需的溫度,、濕度等特殊要求。專家認為，熱菜出餐后,，保持在60℃以上的儲存環(huán)境,，除了可保持較佳口感，還能有效防止細菌滋生,。為切實保證配送環(huán)節(jié)的食品安全,，響應(yīng)新修訂《食品安全法》的要求，60℃恒溫是新外賣箱的核心設(shè)計思想之一,�,；�于此��2016年初,，“餓了么”與上海交大陸伯勛食品安全研究中心開展合作,，啟動了全新的外賣箱研發(fā)工作，走在行業(yè)改革的前列,。

  據(jù)介紹,，“餓了么”推出的恒溫外賣箱屬于行業(yè)首創(chuàng)，采用了自發(fā)熱模式,，箱體內(nèi)鋪有導(dǎo)熱性極佳的碳纖維加熱薄膜,，接上便攜電源后，可在15分鐘內(nèi)把箱內(nèi)溫度從室溫提升至60℃,。隨后,，智能控溫元件即將加熱薄膜轉(zhuǎn)為保溫狀態(tài)，確保了食品安全,。

  勞幗齡指出,，自己比較欣賞“盒馬鮮生”對于包裝的設(shè)計以及送貨員對于包裝盒的直接回收，有利于環(huán)保再利用,，符合循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展理念,，但前提是盒馬設(shè)定了送貨范圍，且是自己送貨,�,！斑@可以作為一個抑制食品過度包裝的發(fā)展趨勢�,！眲趲烬g表示,。

  商品的使用價值應(yīng)該始終只附加于其本身，而商品包裝也只是體現(xiàn)商品價值的一個輔助工具,。對于食品而言,，包裝的最大意義在于隔離外界污染,、保持食物清潔,、便于運輸攜帶等；一些特殊食品的包裝可以在一定時間內(nèi)保證食物不變質(zhì),，如真空包裝,、冷藏冷凍等,。如果拋卻這些基本的功能訴求，一味追求食品的過度包裝,，則會本末倒置,。一方面，過度包裝會產(chǎn)生極大的資源消耗和浪費,，造成環(huán)境污染,；另一方面，消費者會被食品包裝光鮮的外表所吸引,，而忽略了購買食品本身的質(zhì)量要求,。因此，在食品包裝的消費引導(dǎo)上,，各個環(huán)節(jié)還需努力,，擺脫過度包裝帶來的影響。