- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
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除了“精致”,外賣包裝還可以怎樣進(jìn)階,?
2017-07-21 10:21 來(lái)源:界面新聞 責(zé)編:張曉丹
- 摘要:
- 今年的酷暑比往年來(lái)得早,熱度也更猛烈,,室外的高溫讓更多人不愿意出門,,選擇盡量呆在家里,這讓外賣又進(jìn)入到一輪旺季,。面對(duì)越來(lái)越多的外賣訂單,,各家外賣平臺(tái)都在比拼的重頭在配送效率上。而外賣商家越來(lái)越多,,外賣本身給顧客的消費(fèi)體驗(yàn),,則是在眾多外賣品牌中凸顯的關(guān)鍵。
【CPP114】訊:今年的酷暑比往年來(lái)得早,熱度也更猛烈,,室外的高溫讓更多人不愿意出門,,選擇盡量呆在家里,這讓外賣又進(jìn)入到一輪旺季,。
面對(duì)越來(lái)越多的外賣訂單,,各家外賣平臺(tái)都在比拼的重頭在配送效率上。而外賣商家越來(lái)越多,,外賣本身給顧客的消費(fèi)體驗(yàn),,則是在眾多外賣品牌中凸顯的關(guān)鍵。
如今,,為了加深消費(fèi)者對(duì)品牌的印象,,越來(lái)越多的餐廳開(kāi)始在外賣包裝上下功夫,商家不惜花費(fèi)時(shí)間金錢,把包裝做得更加個(gè)性和精致,,希望包裝能夠作為一個(gè)媒介,,更好地將餐食呈現(xiàn)在顧客面前。
外賣被送到顧客手上,、開(kāi)箱只有很短的一個(gè)時(shí)間,,但過(guò)程中卻是一系列復(fù)雜的體驗(yàn),送餐及時(shí),、溫度適宜,、包裝可人、口味穩(wěn)定...一切都在傳達(dá)品牌的形象,。
所以,除了“精致”,,外賣包裝還可以在成本,、功能、環(huán)保等多個(gè)方面提升整體效率和深化品牌內(nèi)涵,。
功能性更強(qiáng)
包裝的功能設(shè)計(jì)要注重細(xì)節(jié),,在降低成本的前提下提高包裝的實(shí)用性,可從幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)下手——易拿取,、保溫性強(qiáng),、不滲不漏 ,密封性能良好且開(kāi)啟方便,,并能重復(fù)密封和開(kāi)啟,;包裝有支撐設(shè)計(jì),既能固定食物的相對(duì)位置又能防止壓潰,。
有時(shí)候材質(zhì)本身也可以具有功能性,。如美國(guó)Zume比薩公司的比薩餅托盤由100%可持續(xù)種植的甘蔗纖維組成,這種托盤可以最大程度吸收油脂和水分,,因此比薩餅在離開(kāi)烤箱后仍可長(zhǎng)時(shí)間保持溫?zé)崴执唷?/span>
筷玩思維認(rèn)為,,外賣包裝最難做到的,恐怕要屬和堂食用餐同樣的體驗(yàn)了,。
歐洲一家日式拉面連鎖品牌Wagamama,,其外賣包裝的設(shè)計(jì)策略就是:讓顧客在家里也能享受到如餐廳用餐一般的體驗(yàn),讓堂食與外賣呈現(xiàn)出同等品質(zhì),。所以整個(gè)外賣套裝看起來(lái)像是復(fù)制了Wagamama餐廳內(nèi)的黑色圓狀碗,,碗筷都是十分接近堂食的餐具,使得一份餐食保持一個(gè)完整的視覺(jué)形象,,盡可能縮小與其在餐廳直接用餐時(shí)的差異。
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