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新西蘭紙盒裝葡萄酒環(huán)保健康

2007-05-23 00:00 來源：中國紙業(yè)網(wǎng) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)

盡管路途遙遠,，新西蘭出口的葡萄酒卻比法國酒更利于環(huán)保。

在霍克斯灣美食研討會(FoodHawke"sBayseminar)前夕,，倫敦帝國理工學(xué)院的食品出口專家DavidHughes表示，如果新西蘭生產(chǎn)商將宣傳重點轉(zhuǎn)向其紙盒裝產(chǎn)品的環(huán)保性,，則可以提高競爭力,，成為全球最好的葡萄酒。

在注重環(huán)保的英國,，“葡萄酒里程”（Winemiles）與“食物里程”（foodmiles）一樣,，正在越來越成為產(chǎn)品銷售的重要因素。

Hughes表示：“由于氣候原因,，我認為與法國酒相比較,，新西蘭葡萄酒的生產(chǎn)較為節(jié)能。”對環(huán)境的主要損害并非來自于長途運輸,，而是顧客用汽車將葡萄酒從超市運回家,。在這個意義上，新西蘭葡萄酒與法國酒對環(huán)境的影響是一樣的,。

目前對于新西蘭葡萄酒生產(chǎn)商最大的挑戰(zhàn)在于,，這些酒過于昂貴，而且在英國市場上非常少見,。在英國最大的葡萄酒零售商特易購超市，有著多達1350款葡萄酒,，僅有29款產(chǎn)自新西蘭,，而其中的25款是像Montana這樣的大品牌。那么,，小酒廠該怎樣讓消費者了解自己呢,？

他認為，小酒廠不要硬擠進大超市，應(yīng)將重心放在與消費者的網(wǎng)上交流和通過倫敦的分銷商銷售,。

Hughes還表示,，新西蘭酒廠應(yīng)繼續(xù)加強主要品種——長相思和黑匹諾的市場推廣，在復(fù)雜的市場環(huán)境中以“簡單”取勝,。

 

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