【CPP114】訊：今年4月正式實(shí)施的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》（以下簡稱《要求》）給包括月餅在內(nèi)的食品包裝上了緊箍咒。記者走訪市場發(fā)現(xiàn),往年“披金戴銀”豪華裝月餅禮盒如今難覓蹤跡,低碳,、簡約包裝成為市場主流,。有專家預(yù)測,在包裝“瘦身”的大趨勢下,包裝的文化創(chuàng)意將成為月餅企業(yè)下一個(gè)比拼重點(diǎn)。

　　《要求》明確規(guī)定,食品的包裝層數(shù)不應(yīng)超過3層,包裝空隙率不應(yīng)大于60%,初始包裝之外的所有包裝成本總和不應(yīng)超過商品銷售價(jià)格的20%,。

　　在沃爾瑪,、家樂福,、TESCO樂購、易初蓮花等多家超市發(fā)現(xiàn),往年附帶名表,、鉆石,動輒上千,、上萬元的豪華月餅,如今已難覓蹤跡。無論是北京本地企業(yè)生產(chǎn)的月餅,還是外埠企業(yè)進(jìn)京銷售的月餅禮盒,價(jià)格多集中在100-200元左右,。月餅禮盒基本沒有超過3層包裝:即塑料袋密封層,、獨(dú)立紙盒層,、最外層的禮盒,。

　　據(jù)大三元相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,出于環(huán)保、再利用考慮,大三元將鐵盒包裝的比例從前年的10%提高到如今的40%,。此外,大三元今年還首次嘗試推出了包裝盒可再利用為文件夾的月餅禮盒,。這種禮盒吃完月餅后,只需將空盒外皮翻轉(zhuǎn)一下方向,扣住盒子上的扣子,就變成了一個(gè)環(huán)保耐用的文件夾。全聚德仿膳食品公司副總經(jīng)理張湛表示,全聚德和仿膳今年也各自推出了兩款鐵盒包裝月餅,。在包裝設(shè)計(jì)上,吳裕泰今年聘請了專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),把具有老北京特色的點(diǎn)心匣子,、能夠反復(fù)使用的抽屜收納,都變成了月餅的外包裝。

　　資料顯示,我國因包裝造成的固體廢棄物處理問題日益突出,。截至2009年,包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3,體積上則已達(dá)1/2,每年產(chǎn)生4000萬噸包裝物,僅北京市每年產(chǎn)生的近300萬噸垃圾中,各種商品包裝物就達(dá)83萬噸左右,。為此,北京焙烤協(xié)會會長,、市商聯(lián)會副會長高波向行業(yè)發(fā)出倡議,倡議經(jīng)營行為要同構(gòu)建綠色低碳環(huán)境相協(xié)調(diào),嚴(yán)格秉承清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的原則,為消費(fèi)者提供綠色節(jié)約的包裝產(chǎn)品,引導(dǎo)合理消費(fèi)。

　　除了低碳,、環(huán)保外,突出文化元素成為今年月餅包裝的又一亮點(diǎn),。惠豐堂總經(jīng)理藏金露告訴記者,今年他們在月餅禮盒正面圖案采用“福,、壽,、喜、祿”和老店歷史畫卷,凸顯惠豐堂百年老店的歷史韻味;豐澤園飯店今年也推出了中秋情,、國色天香,、金玉滿堂3款月餅禮盒,其中,國色天香月餅禮盒采用了棕黃色的背景,襯托大朵盛開的黃色牡丹花,簡潔大方又高貴典雅;仿膳月餅禮盒上的盤龍圖案和明黃色調(diào),則突出皇家御膳的文化特色。

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