青島檢驗局：企業(yè)正確應對英國新食品包裝標準
2011-08-10 08:17 來源：大眾日報 責編：王岑
- 摘要：
- 8月5日,，青島檢驗檢疫局向媒體通告，英國標準協(xié)會推出了關(guān)于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時保證食品安全性的必要程序和設(shè)計要求,。
【CPP114】訊：8月5日,，青島檢驗檢疫局向媒體通告,，英國標準協(xié)會推出了關(guān)于食品包裝的新標準——加工和提供食品包裝材料時保證食品安全性的必要程序和設(shè)計要求。這項標準為食品和飲料包裝安全性提供了一套新的國際通用程序,，將更好地保證食品和飲料包裝的安全性,。該標準得到了眾多大型包裝生產(chǎn)公司和食品公司如雀巢、卡夫,、利樂包,、聯(lián)合利華等的支持。
該標準主要包括廠區(qū)和工作區(qū)環(huán)境,、公共設(shè)施的設(shè)計和布局,、原材料的采購和倉儲、食品包裝信息設(shè)計和開發(fā)等19個方面,，將大大提高食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的準入門檻,。為此,，檢驗檢疫局提醒相關(guān)企業(yè)，要主動將ISO22000食品安全管理體系,、HACCP管理體系應用到企業(yè)管理中,，并將新標準要求納入關(guān)鍵控制點；及時收集國外相關(guān)法規(guī)要求,，并有針對性建立風險預警,、快速反應機制；并要完善從原輔材料采購,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)到成品全過程監(jiān)控體系和追溯體系,，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
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該標準主要包括廠區(qū)和工作區(qū)環(huán)境,、公共設(shè)施的設(shè)計和布局,、原材料的采購和倉儲、食品包裝信息設(shè)計和開發(fā)等19個方面,，將大大提高食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的準入門檻,。為此,，檢驗檢疫局提醒相關(guān)企業(yè)，要主動將ISO22000食品安全管理體系,、HACCP管理體系應用到企業(yè)管理中,，并將新標準要求納入關(guān)鍵控制點；及時收集國外相關(guān)法規(guī)要求,，并有針對性建立風險預警,、快速反應機制；并要完善從原輔材料采購,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)到成品全過程監(jiān)控體系和追溯體系,，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
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