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食品轉(zhuǎn)基因標(biāo)識何時掀起“蓋頭”來

2013-08-12 13:50 來源：中國食品報責(zé)編：錢瑩

摘要：: 近年來,，我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進口量和消費量節(jié)節(jié)攀升,，每年已達上千萬噸。為了保護消費者的知情權(quán),，我國早在2001年就出臺法規(guī),，確立了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識管理制度。但筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，由于種種原因,，明確的標(biāo)識至今仍難見于轉(zhuǎn)基因食品之上。

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　　【CPP114】訊：近年來，我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進口量和消費量節(jié)節(jié)攀升,，每年已達上千萬噸,。為了保護消費者的知情權(quán)，我國早在2001年就出臺法規(guī),，確立了轉(zhuǎn)基因標(biāo)識管理制度,。但筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于種種原因,，明確的標(biāo)識至今仍難見于轉(zhuǎn)基因食品之上,。

　　●“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識遮遮掩掩

　　“盡管目前還很難證明轉(zhuǎn)基因食品究竟對人體有多大的危害，但既然消費者對這種有爭議技術(shù)食品有顧慮,，我們就應(yīng)當(dāng)通過標(biāo)簽識別管理,，讓消費者有選擇的機會。”中國消費者協(xié)會副會長,、中國人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海認為,。

　　事實上，我國早已出臺法規(guī)對轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識進行規(guī)范,。2001年5月和次年3月,，《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》分別生效,。其中都明確規(guī)定，第一批列入標(biāo)識管理目錄的,，大豆,、玉米、油菜,、棉花和番茄等5大類共17種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,，必須進行標(biāo)識。

　　10多年過去,，法規(guī)的執(zhí)行情況如何?筆者走訪了一些大型超市,。

　　在速溶食品貨架上，筆者看到,，某牌的4種豆?jié){粉并列擺放,，有3種都有“非轉(zhuǎn)基因”的顯著標(biāo)識，其余一種產(chǎn)品的包裝上卻沒有出現(xiàn)任何與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的字樣,。而且這款無標(biāo)識的商品價格比其他3種低了20%,。但據(jù)國家質(zhì)檢總局去年2月發(fā)布的信息，該品牌豆?jié){曾被檢出含轉(zhuǎn)基因成分,。

　　某知名豆制品廠家,，僅在一款內(nèi)酯豆腐的包裝盒上印制了明顯的“非轉(zhuǎn)基因大豆加工”的標(biāo)志，其他十余種該品牌豆制品,，均無任何轉(zhuǎn)基因標(biāo)識,。罐裝腐乳方面，僅3種產(chǎn)品在商標(biāo)旁醒目位置印制了大號“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識,，另兩個品牌11種產(chǎn)品的包裝罐上沒有任何與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的信息,。

　　按規(guī)定，散裝銷售的轉(zhuǎn)基因食品,，須在價簽,、柜臺或?qū)ｉT的標(biāo)牌上進行標(biāo)注。但在兩家超市售賣散裝黃豆,、玉米粒,、油菜的柜臺上，筆者自始至終也沒有找到任何轉(zhuǎn)基因標(biāo)識信息,。

　　“現(xiàn)行《大豆油國家標(biāo)準》是唯一一部對轉(zhuǎn)基因標(biāo)注事項有特別規(guī)定的食品國標(biāo),。”常年致力于轉(zhuǎn)基因標(biāo)識研究的俞江麗說，“這個標(biāo)準的約束讓大豆油標(biāo)識相對規(guī)范一些,。”但筆者在一家超市發(fā)現(xiàn),，在8個品牌37種大豆油或含大豆油成分的調(diào)和油產(chǎn)品中，有29種產(chǎn)品標(biāo)明“轉(zhuǎn)基因”,，另外8種產(chǎn)品均明確寫明“非轉(zhuǎn)基因”,。

　　然而,，不同于包裝桶上引人注目的彩色“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)記,，大部分轉(zhuǎn)基因大豆油的標(biāo)識都只出現(xiàn)在產(chǎn)品背面不起眼處,，不少產(chǎn)品甚至只以一行與背景色相近的小字印出“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因大豆加工制成”。這顯然背離了“應(yīng)當(dāng)有明顯的標(biāo)識”,、“標(biāo)識應(yīng)當(dāng)醒目”的相關(guān)規(guī)定,。