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包裝水“暗戰(zhàn)”:競相兜售長白山概念 高端水遇尷尬
2014-07-24 16:14 來源:羊城晚報 責編:劉曉燕
- 摘要:
- 水行業(yè)格局正在醞釀生變,。國家標準將“大一統(tǒng)”除礦泉水外的其他水種,礦泉水份額明顯上升,,高端水正在遭遇價格挑戰(zhàn)……今夏的食品飲料行業(yè),,最為熱鬧的要數(shù)包裝飲用水領(lǐng)域了。
飲用水行業(yè)“暗戰(zhàn)”開啟
此前,國內(nèi)諸如5100,、昆侖山等都是獨占山頭,,打造以水源地為賣點的高端水,對行業(yè)影響不夠明顯,。但恒大冰泉的高調(diào)營銷為所有在長白山水源地深耕多年的水企免費做了宣傳,。搭了便車的各家水企也不甘示弱,在價格和營銷方面展開競爭,。
據(jù)康師傅方面透露,,同樣是來自長白山水源地的礦泉水,其小瓶裝目前在全國的推廣價為2.5元/瓶左右,,后期預(yù)計也不會漲價,。而已經(jīng)開始第四期工程建設(shè)的農(nóng)夫山泉的定價也跟全國其他水源地的一致,農(nóng)夫山泉近期也開始為其長白山水源地造勢,。
同時,,記者獲悉,恒大冰泉,、昆侖山等一處水源供應(yīng)各地的品牌,,面臨著高昂的運輸成本,。而農(nóng)夫山泉就以遍布全國的水源地而著稱,康師傅也表示,,“我們沒法實現(xiàn)一處水源供全國”,,并稱,由于長白山水源地太遠,,同樣價位在東北和在廣州市場的運輸成本不同,,2.5元/瓶的價格在廣州線下將是虧損的,而相同價格對不同地區(qū)的經(jīng)銷商和消費者也不公平,。他表示,,康師傅目前正以其長白山的礦泉水水質(zhì)為標準,在全國尋找礦泉水水源地,,其中,,黃山的水源地目前已經(jīng)敲定,預(yù)計之后將主要供應(yīng)華東市場,。廣州地區(qū)也有可能會尋找當?shù)氐牡V泉水水源,。
“礦物質(zhì)水”去留存爭議
關(guān)于礦物質(zhì)水的存留問題,業(yè)內(nèi)也存在爭議,�,!妒称钒踩珖覙藴� 包裝飲用水》(征求意見稿)即“大一統(tǒng)的”國標征求意見稿上半年出臺后,關(guān)于“礦物質(zhì)水”是否該叫停在業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)爭議,。該《意見稿》在編制說明中特別提到,,“對于僅在純凈水中添加食品添加劑的飲用水,考慮到‘礦物質(zhì)水’名稱易使消費者誤認為該產(chǎn)品具有補充礦物質(zhì)的營養(yǎng)功能,,引起消費者的誤解,。因此,本標準發(fā)布實施后,,不得再使用‘飲用礦物質(zhì)水’名稱”,。
對此,支持和反對的聲音都有,。有業(yè)內(nèi)人士表示,,如果此次新標準能順利出臺,對天然礦泉水企業(yè)是個利好,,因為從國家強制標準層面對水的品種進行了厘清,,而在此之前,消費者對礦物質(zhì)水和天然礦泉水存在一定程度的混淆,。
這使行業(yè)老大康師傅首當其沖,,而可口可樂、屈臣氏等品牌都將受到影響,。有業(yè)內(nèi)人士認為,,該要求跟行業(yè)格局相關(guān),,甚至有不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑,這個標準是由浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭的,,當?shù)氐凝堫^水企剛好沒有礦物質(zhì)水,,“這樣編制會不會考慮未來誰得益”?
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