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包裝水“暗戰(zhàn)”：競相兜售長白山概念高端水遇尷尬

2014-07-24 16:14 來源：羊城晚報責(zé)編：劉曉燕

摘要：: 水行業(yè)格局正在醞釀生變。國家標(biāo)準(zhǔn)將“大一統(tǒng)”除礦泉水外的其他水種,，礦泉水份額明顯上升,，高端水正在遭遇價格挑戰(zhàn)……今夏的食品飲料行業(yè)，最為熱鬧的要數(shù)包裝飲用水領(lǐng)域了,。

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礦泉水在飲用水中占比明顯上升

目前國內(nèi)包裝水領(lǐng)域,，不同品種間的份額正在發(fā)生變化，礦泉水份額正在上升,。上個世紀(jì)80年代末之前,，天然礦泉水占領(lǐng)了主要市場；上世紀(jì)90年代初開始,，純凈水開始脫穎而出,；21世紀(jì)以來，礦物質(zhì)水發(fā)力搶占市場,。純凈水和礦物質(zhì)水的脫穎而出,，使得終端價更加“親民”，并迅速拓展了市場,。

根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,，從分品種的占比變化來看,，行業(yè)份額前三分別是飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水,、飲用天然礦泉水,，純凈水、礦物質(zhì)水這兩大品種就占整個包裝飲用水行業(yè)市場份額的2/3,。去年以來,，礦物質(zhì)水和礦泉水的份額出現(xiàn)上升，數(shù)據(jù)顯示,，2013年,，礦物質(zhì)水份額由28.09%升到了29.63%，礦泉水由16.96%猛升到了19.44%,，而純凈水則由2012年的35.88%降到了34.37%,。

高端水遭遇定價挑戰(zhàn)

“我們不叫‘高端水’�,！迸c恒大冰泉高調(diào)進軍“高端水”不同,，康師傅方面特意強調(diào)，隨著人們生活水平的提高,，未來會有對水質(zhì)要求更高的人群,，但水的主要功能是解渴，其將堅持生產(chǎn)礦物質(zhì)水,、純凈水和礦泉水等不同價位的水,，但定價都不會太高。

記者注意到,，農(nóng)夫山泉在長白山水源地的產(chǎn)品跟其他水源地產(chǎn)品品牌和價格方面也沒有區(qū)別,，暫時也沒有對長白山水源地產(chǎn)品漲價的計劃。兩家行業(yè)龍頭以低價叫板恒大冰泉,，行業(yè)“暗戰(zhàn)”悄然拉開序幕,。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，今年一季度,，去年奪回包裝水“老大”桂冠的康師傅市場占有率為20.3%,，居市場第二位，被農(nóng)夫山泉以23%的市場占有率超越,。業(yè)內(nèi)預(yù)計,，接下來各大水企將在成本更高的礦泉水領(lǐng)域再次展開爭奪戰(zhàn)。