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中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)何以生存至今

2014-08-27 09:23 來源：東方早報責編：徐赳赳

摘要：: 手工造紙是中國的偉大發(fā)明,有約2000年的歷史,，紙的發(fā)明對人們文化的傳承,、社會的進步等具有巨大的作用。

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【CPP114】訊：中國造紙的原料從麻、皮發(fā)展到以竹為主,，及于書寫,、印刷、包裝,、衛(wèi)生,、祭祀等各個領(lǐng)域。進入近代以后,，隨著以木材為原料的機制洋紙的輸入,，手工紙的使用范圍日漸縮小，現(xiàn)在已基本退出了日常書寫,、印刷等領(lǐng)域，手工紙的產(chǎn)地,、產(chǎn)量也在迅速減少,，但即使如此，中國手工紙的產(chǎn)地分布之廣,、產(chǎn)量品種之多,，仍是其他國家所無法比擬的。

手工造紙是中國的偉大發(fā)明,有約2000年的歷史,，紙的發(fā)明對人們文化的傳承,、社會的進步等具有巨大的作用。在漫長的歷史發(fā)展過程中,，中國造紙的原料從麻,、皮發(fā)展到以竹為主，使用范圍不斷擴大,，及于書寫,、印刷、包裝,、衛(wèi)生,、祭祀等各個領(lǐng)域，成為人們生活中不可缺少的材料。進入近代以后,，隨著以木材為原料的機制洋紙的輸入,，手工紙的使用范圍日漸縮小，現(xiàn)在已基本退出了日常書寫,、印刷等領(lǐng)域,，手工紙的產(chǎn)地、產(chǎn)量也在迅速減少,，但即使如此,，中國手工紙的產(chǎn)地分布之廣、產(chǎn)量品種之多,，仍是其他國家所無法比擬的,。

中國傳統(tǒng)造紙技術(shù)的現(xiàn)狀

中國手工紙的產(chǎn)地主要分布于南方各省，尤其是浙江,、福建,、安徽、江西,、四川,、云南等省，而北方地區(qū),，僅有河北遷安,、陜西長安、山西定襄,、山東曲阜,、新疆和田等少數(shù)地區(qū)尚存手工紙的生產(chǎn)。中國手工紙的原料,，現(xiàn)在主要有楮皮,、桑皮、青檀皮,、竹,、稻草等，而麻紙,、藤紙等則已絕跡,。手工紙的種類，以用途分,，可分為書畫紙,、文化用紙(書寫、印刷),、迷信用紙,、衛(wèi)生紙等。其中，手工文化用紙及衛(wèi)生紙市場已經(jīng)不斷萎縮,，幾乎完全被機制紙所取代,，只有在某些特殊領(lǐng)域，例如古籍復(fù)制印刷中,，需要少量的手工紙,。在中國書畫領(lǐng)域，則仍以使用手工紙為主,，故書畫紙仍有相當大的市場,，是中國高檔手工紙賴以生存的主要領(lǐng)域。中國人在祭祖,、掃墓時,，有焚燒紙錢、紙元寶等習慣,，至今仍要消耗大量手工紙,，雖然已有部分地區(qū)生產(chǎn)機制迷信用紙，但大量的仍是手工制造,，這也是當今不少手工造紙仍能生存下來的原因,。

新中國成立以后手工紙的產(chǎn)量一直比較穩(wěn)定，維持在20余萬噸,有些年份還有所增加,，但由于紙及紙板的總產(chǎn)量迅速增加,，手工紙所占比重逐年下降，近年來,，下降到占紙及紙板總產(chǎn)量的1%以下,。1980年代以后，在計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)化過程中,，各地私營個體廠家數(shù)量增加，1993年,輕工業(yè)部改制為輕工總會,，對手工紙的管理逐漸放開,，手工紙的產(chǎn)量更是缺乏統(tǒng)計，但估計仍是一個巨大的數(shù)字,。

中國在漫長的造紙歷史中,，各地發(fā)展出了形式多樣的造紙技術(shù)，除使用麻,、楮,、桑、竹等多種造紙原料以外,，原料的處理與成紙技術(shù)也多種多樣,。

以打漿技術(shù)為例，有使用人工捶打、水碓,、臥式水輪碾,，以及畜力碾等。而成紙技術(shù)又可大分為澆紙法與抄紙法,。抄紙槽可分為地上式和北方常見的地坑式,。抄紙簾又有固定式和活動式(即床架式)，活動式紙簾有手端簾和吊簾,。即便是民國時期開始出現(xiàn)的吊簾也是形式多樣,。

造紙技術(shù)的多樣性，是我國悠久造紙歷史的見證,，也反映了造紙術(shù)在各地的普及發(fā)展,。這在世界各國中是獨一無二的。對于造紙技術(shù)多樣性的保護與研究,，一方面有助于理清造紙技術(shù)發(fā)展的脈絡(luò),，也可以了解各地技術(shù)傳播的源流。同時,，不少獨特的傳統(tǒng)技術(shù),，如人尿、米湯發(fā)酵技術(shù),、天然漂白技術(shù)等還可以為今后造紙技術(shù)的發(fā)展提供啟示,。

近年來，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)造紙技藝逐步受到保護與重視,，在2006年5月國務(wù)院公布的《第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中,，入選的手工紙技藝就有6項。2007年6月,，文化部又公布了《第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人》,，其中手工造紙傳承人有6名，2009年,，宣紙還被列入聯(lián)合國“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,。更多的造紙技藝，被列入了省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。相信今后還會有更多的傳統(tǒng)造紙技藝被列入名錄,，受到保護。